O hotel Vila Inglesa une tradição, boa mesa e ótimos serviços em Campos do Jordão. Distante 3 quilômetros do centrinho de Capivari, a acomodação está entre as mais charmosas da cidade.
As fotos de Pelé, Garrincha e outros jogadores da seleção de 1962, expostas na aconchegante sala de estar, relembram um passado de glória do elegante Vila Inglesa, aberto há mais 60 anos em Campos do Jordão.
Nessa mesma sala, decorada com piano, tapetes e sofás de couro, experimentei uma deliciosa fondue, junto à lareira, enquanto um músico tocava saxofone. E assim começou a noite…
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Extremamente charmoso, o Vila Inglesa está localizado em um dos melhores pontos de Campos do Jordão. Encravado na montanha e cercado de araucárias, o hotel está a apenas três quilômetros do centrinho de Capivari (há, aliás, traslados gratuitos do hotel à praça).
Detalhes do Hotel Vila Inglesa
Projetado em arquitetura normanda – com telhados cônicos e paredes de alvenaria que mesclam detalhes em madeira e pedra –, a acomodação reforça a arquitetura europeia tão característica em Campos.
O hotel dispõe de 37 apartamentos espaçosos que contam com aquecedor de toalhas, banheira de hidromassagem e produtos L’Occitane. Apesar do apelo de refúgio e de todas as comodidades para o casal, o Vila Inglesa tem estrutura completa para crianças. Então, pode levar toda a família.
Os pequenos ficam encantados com a cocheira, os passeios a cavalo e a área dos coelhos, em que podem dar comida e pegar os bichinhos no colo.
O circuito de arvorismo, a tirolesa, a piscina aquecida, o parquinho de chão de areia e a excelente brinquedoteca – com diversos brinquedos para diferentes idades – ajudam a entreter os hóspedes mirins.
Novo cardápio Vila Inglesa
Na parte gastronômica, eles também contam com cardápio adequado e opções próprias servidas no bufê, que atende nas três refeições.
Para um jantar especial, vale reservar o Restaurante Bistrô, de gastronomia internacional e carta de vinhos primorosa.
Recentemente, o hotel desenvolveu novas opções gastronômicas para renovar seu cardápio, que mescla receitas clássicas da Europa com cozinha regional e afetiva.
O medalhão de mignon ao molho de gorgonzola com risoto cítrico (preparado com cebola roxa e limão siciliano) é um dos grandes destaques.
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O fettuccine de manjericão com medalhão de mignon envolto em tiras de bacon e ovo poché, finalizado com trufas negras e molho alfredo, também está entre as novidades.
Há também um saboroso nhoque feito artesanalmente com batata inglesa e molho de ragu pomodoro com tomates da horta.
Pratos como salada caprese, ravioli de muçarela de búfala e bruschetta de burrata são preparados com queijos de produtores locais. O mesmo ocorre com o arroz negro e os aspargos grelhados, que são servidos com truta, o peixe mais famoso da região.
O menu inclui ainda espaguete alla carbonara, risoto vegano, tartar de salmão e batata brava com bacalhau.
Para a sobremesa, é possível encontrar opções clássicas, como torta ganache, strudel, banana flambada e petit gateau. Sofisticação e sabores reunidos em um só lugar
Vila Inglesa
R. Marianne Baumgart, 3.400, Campos do Jordão, SP
hotelvilainglesa.com.br
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