Está indo para Miami? Vem cá e já anota aí essa dica gastronômica: Carpaccio, restaurante italiano que está localizado no prestigiado Bal Harbour Shops.
A viagem pela cidade da Flórida não é a mesma sem dar uma esticada a esse pedacinho em Miami onde luxo e tranquilidade se encontram à beira-mar.
Bal Harbour é conhecido por suas praias exclusivas, hotéis sofisticados e o famoso Bal Harbour Shops, um dos shoppings mais luxuosos dos Estados Unidos, com grifes como Chanel, Gucci e Prada. Além das compras, a região oferece restaurantes de alto padrão, spas renomados e um clima tranquilo, ideal para quem busca descanso longe do agito.
E por falar em gastronomia, a nossa dica de hoje é o restaurante Carpaccio, localizado dentro do Bar Harbour Shops.
O Carpaccio é um dos restaurantes italianos mais icônicos de Miami. Desde sua inauguração em 1994, o restaurante se tornou ponto de encontro para quem busca uma experiência gastronômica autêntica, combinando ingredientes de alta qualidade com o charme da cozinha italiana.
Seja no elegante salão interno ou na varanda ao ar livre, o Carpaccio oferece um ambiente sofisticado e descontraído, ideal para um almoço entre amigos, um jantar especial ou um simples momento de apreciação da boa culinária.
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Cardápio
O menu do Carpaccio é uma verdadeira homenagem às tradições italianas, começando pelas entradas cuidadosamente preparadas, como os icônicos carpaccios.
De entrada pedimos uma polenta com molho à bolonhesa, simplesmente divino e cobertura de queijo parmesão.
Como prato principal um espaguete com lagosta, camarão e mexilhão. Mas, não poderíamos deixar de provar o filé mignon com fettuccine Alfredo. De sobremesa, um cremoso sorvete de abacaxi servido na própria fruta – esse foi para fechar a experiência com chave de ouro!
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Endereço
O restaurante está localizado no Bal Harbour Shops, na 9700 Collins Avenue, Bal Harbour, Flórida.
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