O Café Lacoste chega ao Shopping Cidade Jardim, em São Paulo, como a primeira unidade da marca na América Latina, com cardápio francês, blend exclusivo de café brasileiro e Polo Cakes.
A Lacoste abre em São Paulo o primeiro Café Lacoste da América Latina. O espaço fica ao lado da boutique da marca no Shopping Cidade Jardim e reproduz o conceito desenvolvido para o Café Lacoste de Paris, combinando gastronomia francesa, design e hospitalidade. A operação local é conduzida pela Il Barista, sob a gestão de Gelma Franco, pioneira do barismo no Brasil.
O café funciona de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 12h às 20h.
O cardápio
O menu inclui sanduíches preparados na hora e a tradicional viennoiserie francesa, com croissant tradicional e de pistache, pain au chocolat e gougère. Entre as receitas consagradas estão o Croc César, o clássico Croc Monsieur e o Green Avo Smash.
As bebidas incluem smoothies e boosters funcionais personalizáveis. Entre os destaques estão o Supra Curcuma, com abacaxi, manga e cúrcuma; o Active Spiruline, com manga, abacaxi, espinafre, spirulina azul, skyr e leite de coco; e o Collagène Oxygène, com morango, framboesa, mirtilo, gengibre, colágeno, skyr e leite de aveia.
A carta inclui ainda espresso, latte, americano, café coado e a Eau de Croco, bebida exclusiva do Café Lacoste preparada com água de coco, matcha e gengibre. Exclusivamente para o Brasil, a marca desenvolveu um blend de grãos nacionais disponível apenas no país, com notas de mel e caramelo no espresso e notas de frutas amarelas no café coado.
Entre as criações mais emblemáticas estão os Polo Cakes, bolos inspirados na clássica camisa polo Lacoste, em três versões: Polo Pistache Dubai, Caramel Toffee e Ispahan, elaborada com amêndoas, framboesa e mousse de lichia e rosas.
O espaço
O projeto de interiores traduz os códigos estéticos da marca com uma paleta que referencia o verde icônico da Lacoste, a terracota das quadras de saibro e o branco da camisa polo.
Inspirado na atmosfera de Roland-Garros, o espaço usa madeira marítima verde como elemento central, com porcelanas de Limoges trazidas especialmente para o café e embalagens exclusivas com copos e latas inspirados nas embalagens de bolas de tênis.
O conceito gastronômico foi desenvolvido globalmente em parceria com Riccardo Giraudi, referência internacional em hospitalidade e gastronomia.
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