As duas maiores metrópoles do país figuram entre as 50 melhores cidades do mundo para comer
São Paulo e Rio de Janeiro estão entre os destinos gastronômicos imperdíveis para os turistas. As duas metrópoles brasileiras figuram no ranking das 50 cidades que oferecem as melhores comidas típicas do mundo. A lista é do site gastronômico TasteAtlas.
São Paulo e Rio de Janeiro ficaram à frente destinos conhecidos pela sua culinária, como a italiana Palermo e as espanholas Sevilha e Córdoba.
A capital paulista ocupa a 13ª na lista, com nota 4.58, do total de 5 possíveis. Já a capital fluminense aparece em 32º, com 4.48.
No ranking, as italianas Florença, Roma e Nápoles, além da peruana Lima e da chinesa Hong Kong formam o “Top 5” do AtlasTaste.
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São Paulo em destaque
“São Paulo é uma cidade vibrante e cosmopolita, conhecida por sua cena artística dinâmica e influências culturais diversas. Este cruzamento de culturas reflete-se na gastronomia da cidade, com a comida tradicional caracterizada por seus ricos sabores e uso abundante de carnes”, diz o TasteAtlas.
A publicação ainda destacou algumas delícias e restaurantes para conhecer em São Paulo, como o Mercado Municipal para provar “os melhores sanduíches de mortadela da cidade”.
Entre os restaurantes citados como lugares icônicos para comer na capital paulista, além do Mocotó, do chef Rodrigo Oliveira, foram recomendados o Tempero das Gerais, o Figueira Rubaiyat, a churrascaria Fogo de Chão e o Bar Estadão.
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Os destaques da gastronomia carioca
Já o Rio foi classificado por oferecer “uma fusão dinâmica de sabores brasileiros, quiosques à beira-mar e restaurantes de alto padrão”.
Para a publicação, a comida tradicional carioca é caracterizada como uma combinação de “influências diversas, ingredientes frescos e uma ênfase em frutos do mar”.
Entre as delícias recomendadas ficaram a feijoada de boteco, “um prato caloroso” para eles, além de churrascos, sopa Leão Veloso, bolinho de bacalhau e açaí na tigela.
A variedade de bares e lojas de sucos e vitaminas, onde se pode provar mix batidos refrescantes também foi uma característica destacada da cidade.
Os restaurantes recomendados foram a Churrascaria Palace, o Bar do Mineiro, o restaurante Marius Degustare, a Mocellin Churrascaria e a tradicionalíssima Confeitaria Colombo, fundada em 1894
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