Os hotéis e restaurantes de Puerto Vallarta e Riviera Nayarit irão realizar o Festival Gourmet Internacional entre os dias 11 e 20 de novembro. O evento reunirá chefs convidados de várias partes do mundo, que irão apresentar suas últimas receitas.

Uma das atrações será apresentada no restaurante Andrea, do Hotel Vellas Vallarta. O chef local Jorge Sierra criará pratos em parceria com o convidado Massimo Fongaro, especialista da cozinha italiana e da mistura entre a mexicana e a asiática.

Já o chef José Manuel Gordián, do restaurante mexicano Frida, do Hotel Grand Velas Riviera Nayarit, receberá o chef Xavier Pérez Stone para desenvolver pratos com o tema “Las Costas se unem by Grand Velas”.

O restaurante Carolina, do The St Regis Punta Mita Resort, será palco das combinações culinárias entre México e Peru, desenvolvidas pelos chefs José Meza e Erick Ramos.

A cozinha vegetariana marcará presença nos pratos que serão elaborados pelo francês Thierry Blouet e pelos suíços Christian Krebs e Regina Melech no Café des Artistes, restaurante de cozinha francesa com inspiração mexicana, em Puerto Vallarta. No total, 27 restaurantes vão participar do evento, sendo 15 de hotéis. Mais informações: festivalgourmet.com.

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